Bulgogi simples

Receita de Bulgogi simples!

Aprenda a fazer uma Receita Saborosa de Bulgogi simples!

Acompanhe o passo a passo e faça em casa:

INGREDIENTES

- 700 g de filé de costela bovina;

- 1 cebola;

- 3 dentes de alho;

- 1 xícara de cebolinha;

- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo;

- 1 colher de chá de pimenta-do-reino;

- 80 ml de shoyu;

- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim;

- 1 xícara de broto de feijão.

MODO DE PREPARO

✓ Fatie o filé de costela em tiras finas e reserve;

✓ No liquidificador, bata 1/2 cebola com o alho, cebolinha, açúcar mascavo, pimenta-do-reino, shoyu e óleo de gergelim por cerca de 1 minuto;

✓ Despeje esse molho por cima da carne e inclua 1/2 cebola picada à mistura;

✓ Mexa bem e deixe marinar por 30 minutos;

✓ Aqueça um fio de óleo em uma frigideira e adicione a carne com o molho e a cebola;

✓ Frite tudo até ficar cozido e, no fim, acrescente o broto de feijão e cozinhe brevemente;

✓Sirva quente e saboreie.

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BOM APETITE! 😉