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Fraldinha na pressão com cerveja preta

Receita de Fraldinha na pressão com cerveja preta!

A Fraldinha é um saboroso corte que vem do fraldão, que fica perto da costela do boi. É uma ótima opção para o preparo de guisados, carne moída, carne louca, caldos, mas hoje mostraremos com fica perfeito na pressão com cerveja preta.

Aprenda a fazer uma Receita Saborosa de Fraldinha na pressão com cerveja preta!

Acompanhe o passo a passo e faça em casa:

INGREDIENTES

  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • Azeite a gosto;
  • 1 kg de fraldinha;
  • 2 cebolas cortadas em rodelas;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 200 ml de água;
  • 1 lata de cerveja preta.

MODO DE PREPARO

✓ Reúna todos os ingredientes;
✓ Leve uma panela de pressão ao fogo médio, derreta a manteiga, e acrescente um pouco de azeite;
✓ Sele os dois lados da carne na manteiga com azeite, e retire-a da panela;
✓ Adicione a cebola, o sal, a pimenta, a água, a cerveja, volte a carne para a panela, tampe, e deixe pegar pressão;
✓ Deixe a carne cozinhar por cerca de 1 hora após pegar pressão;
✓ Retire a pressão e sirva.

 

BOM APETITE! 😉

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