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Hot dog de Salsicha Frankfurt com Creme de Queijo

Receita de Hot dog de Salsicha Frankfurt com Creme de Queijo!

Aprenda a fazer uma Receita Saborosa de Hot dog de Salsicha Frankfurt com Creme de Queijo!

Acompanhe o passo a passo e faça em casa:

INGREDIENTES

- 1 colher de sopa de manteiga;

- 1 colher de sopa de farinha de trigo;

- 1 xícara de leite em temperatura ambiente;

- 300 g de queijo prato;

- 1 e 1/2 colher de sopa de conhaque;

- Pimenta-do-reino;

- Noz-moscada;

- Sal;

- Bacon em fatias;

- Salsicha Frankfurt;

- Salsinha picada;

- Pão de hot dog.

MODO DE PREPARO

✓ Na panela, coloque a manteiga, ligue o fogo médio e espere derreter;

✓ Acrescente a farinha de trigo e misture bem até dissolver completamente;

✓ Despeje o leite. Mexa por 5 minutos até começar a encorpar;

✓ Tempere com pimenta-do-reino, noz-moscada e sal;

✓ Adicione o queijo e não pare de mexer até ele derreter completamente. Desligue o fogo e reserve;

✓ Em uma frigideira, frite o bacon até ficar dourado. Quando estiver chegando ao ponto, despeje o conhaque e coloque em contato com fogo para flambar;

✓ Assim que apagar o fogo, retire e deixe secar em um papel absorvente. Espere esfriar um pouco, pique em pedacinhos pequenos e reserve;

✓ Coloque as salsichas em um grill e deixe tostar levemente;

✓ Na hora de montar o hot dog, aqueça o creme de queijo na panela;

✓ Corte os pães de hot dog e coloque a salsicha no centro;

✓ Adicione o creme de queijo por cima da salsicha;

✓ Salpique o bacon frito e a salsinha picada;

✓ Sirva.


BOM APETITE! 😉

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